Makaron z tuńczykiem :)

Jakiś czas temu trafiłam na przepis na pastę z tuńczykiem u Fashionelki. Jako że miałam ochotę na coś pysznego a w szafce miałam puszkę z tuńczykiem postanowiłam ugotować podobne danie :) Nie miałam wszystkich składników, ale troche pokombinowałam i wyszło przepysznie :)

Składniki (porcja dla 2 osób) :
* puszka tuńczyka w sosie własnym
* koncentrat pomidorowy
* kawałek papryki
* cebula
* czosnek
* pół puszki czerwonej fasoli
* kilka suszonych pomidorów z kaparami
* przyprawy wg uznania ( ja dałam : sół, pieprz, oregano, zioła prowansalskie, paprykę w proszku i odrobinę chilli cayenne)
* olej do smażenia
* ja jeszcze wrzuciłam 2 pomidorki koktajlowe bo więcej nie miałam :(
* makaron penne

Przygotowanie :
Makaron gotujemy a w międzyczasie przygotowujemy sos :) Cebulkę i czosnek chwilę podsmażamy następnie dodajemy na patelnię paprykę ( i te moje nieszczęsne 2 pomidorki :D ) po kilku minutach dodajemy odsączonego tuńczyka oraz fasolę rozgniecioną widelcem. Całość zalewamy koncentratem rozrobionym z odrobiną wody. Danie przyprawiamy, mieszamy i dodajemy suszone pomidory z kaparami. Po kilku minutach danie jest gotowe :)

Ugotowany wcześniej makaron wykładamy na talerz a na niego kładziemy sos :)

Smacznego!!! :)

XOXO

Makaron z łososiem

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny makaron z łososiem :)

Składniki:

*makaron tagliatelle

*łosoś

*mała cebula

*ząbek czosnku

*kilka pieczarek

*śmietana

*kapary

*sól, pieprz

*zioła prowansalskie

*bazylia dla dekoracji

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie zeszklić cebulę, po chwili dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Pokroić pieczarki na dość małe kawałki. Dodać na patelnię. Smażyć parę minut, aż woda z nich wyparuje. Następnie dodać łososia i smażyć go przez jakiś czas. Dodać kapary. Później dodać śmietanę, wymieszać wszystko i smażyć całość przez kilka minut. Doprawić według uznania. I danie gotowe :) Smacznego

Pozdrawiam :)